トマト パスト を 用い て 調理 を 強化 する

トマトパスタは 多用性のある成分で ソースの味と質感を 大きく向上させることができます多種料理を補う味のあるソース伝統的な焼肉やポテトのピュアや 野菜のソーセージを用意している場合でも トマトパスタをソースに 入れると 食事全体に 美味しい味を味わえますトマトペーストを使って ソースを盛り上げて 料理を美味しくする方法はこうです.

トマト パスタ の 益

1味の深さ:トマト パスタ は,ソース に 濃い 味 を 添え て くれる.濃縮 し た 形 で は,パンチ を 与え,全体 的 な 味 を 増強 する 味 の 味 の 味 の 味 の 味 を 増やし て くれる.

2富:トマト パスタ に 含ま れ て いる 天然 糖 は,調理 する と わずかに カラメリ化 し,ソース に 微妙 な 甘さ や 複雑さ を 添え ます.この 豊かさ に よっ て,ソース は より 満足 し て 丸め られ ます.

3色と質感:トマトペーストは 味を豊かにするだけでなく 美味しくて食欲を味わえる色を 味付けします美味しい質感で 肉や野菜を完璧に覆う.

トマト パスト を ソース に 入れる 方法

材料:

• 2食卓匙 バターまたはオイル
• 2食卓匙の小麦粉
• 牛肉,鶏肉,野菜のスープ2杯
• トマトパスタ1大匙
• 塩とペッパー
• 選定:ハーブと香辛料 (タイム,ローズマリー,ニンニク粉)

指示:

1ルックスを作ろう油 を 温め て 調理 する こと が でき ます.まず 油 を 調理 し,油 を 温め て 調理 し て ください.調理 し た 後,粉 を 加え て 調理 を 続け て 調理 し て ください.混合物 が 淡い 金色 に なる まで,約 2-3 分 調理 する生粉の味を消すのに役立ちます

2トマトペーストを加えるトマトパスタを混ぜて,ルーックスとよく混ぜて,トマトパスタが混じり,わずかにカラメライズされるように1〜2分間煮ます.この ステップ は 味 を 増やし,トマト の パスタ を ソース に 滑らかに 組み込む.

3徐々にブルーンを加える:湯 を ゆっくり 倒し,丸み の 形成 を 防止 する ため に 絶えず ぶっ て くる.混合物 が 滑らか で 厚く なる まで ぶっ て くる.ソース の 固さ を 求め て 湯 の 量 を 調整 する.

4ソースを調理する塩 や ペッパー と 好きな 薬草 や 香辛料 を 追加 し て,数 分 間 沸かさ れ て 調味料 が 溶かさ れ,調味料 が 好きな 程度 に 濃くなっ て くる よう に する.味 を 味わい,必要 に 応じ て 調味料 を 調整 する.

5仕えて楽しんでくださいソース が 好きな 調子 と 味 を 得 た とき に,火 から 取り去っ て,焼いた 肉,ポテト プーレス,蒸し 野菜 など の お気に入りの 食器 の 上 に 熱い に 供え て ください.

最善 の 結果 を 得 られる 秘訣

1カラメライゼーションが鍵だトマトパスタを1~2分間ローックスで調理させると,より濃厚で深い味が芽生えます.

2安定性調整:ソースが太りすぎると,希望の一貫性を得るまで,スープや水を少し追加します.薄すぎると,減らし濃縮するために,少し長く沸かせてください.

3味の実験主食 に 添える 薬草 や 香辛料 を 試す こと は 簡単 です.チーミン,ローズマリー,大理石 粉,ワースターシャー ソース を ほんの少し も 飲めば ソース に 独特 な 味 を 添え ます.

結論

トマトペーストを使ってソースを調理するのは ソースに深さや豊かさや複雑さを 加える シンプルで効果的な方法ですこの 多用性 の 材料 は,味 を 改善 する だけ で なく,色 と 調子 も 良く するクラシックな焼肉や クリームなポテトピュレや 野菜の種類でトマトペースト は ソース を 高め,食事 を もっと 思い出深い もの に する.