油 で 保存 する ― トマト パスト の 保存 期間 を 延長 する

トマトペーストは,多くのキッチンで汎用的で不可欠な成分であり,しばしば様々な料理の味を高めるために使用されます.しかし,缶やチューブからほんの少量のトマトを使用することは珍しくありません.残りは無駄になる可能性がありますトマト パスタ の 保存 期間 を 延長 し て 腐食 を 防ぐ シンプル な 効果 的 な 方法 の 一つ は,冷蔵 庫 に 置く 前 に 薄い 油 で 覆う こと です.この技術はトマトパスタを保存するだけでなく,再利用のタイミングが来るときにも 微妙な豊かさを加えます.

オリーブ オイル は なぜ です か

オリーブ油はトマトパスタと空気との間に 壁として作用し 酸化や菌類の生殖を 防止しますトマトパスタはより長く新鮮に保たれるオリーブ油は天然の防腐剤であり,さらに保護の層を加えます.

オリーブ 油 を 用い た トマト パスタ を 保存 する 方法

1.清潔 な 容器 を 用い て ください

使わ れ た トマト パスタ を,原始 の 包装 から 清潔 で 空気 に 密着 し ない 容器 に 入れ て ください.この 目的 に は,ガラスの 容器 や 密着 し た 蓋 を 持つ 小さな プラスチック 容器 が 適切 です.容器が乾燥し,以前の残留物がないことを確認する..

2.表面 を 平ら に する

トマト パスタ の 上部 を スプーン の 後部 で 滑らかに し て,平ら な 表面 を 作り出す.これ は,油 が パスタ を 均等 に 覆う こと に 役立ち ます.

3.オリーブオイル

トマト パスタ の 表面 に オリーブ 油 の 薄い 層 を 撒き,その 層 が 完全に 覆っ て いる こと を 確かめ て ください.その 層 は 約 1/4 インチ の 厚さ で ある べき です.これは空気がパスタに届かないようにするのに十分です.

4.容器 を 密封 する

オリーブ 油 を 入れ て しまっ た 後,蓋 を しっかり しっかり 閉め て ください.蓋 を しっかり 固定 し て 空気が 入っ て 行く こと を 防ぎ て ください.

5.冷蔵庫

密閉 さ れ た 容器 を 冷蔵庫 に 置く.冷たい 温度 と オリーブ 油 の 層 が 結合 し て いる の で,トマト パスタ が 長く 保存 さ れる こと に 役立ち ます.

保存 さ れ た トマト パスタ の 使用 に 関する 助言

• 使用 する 前 に 混ぜる: トマトペーストを 使う準備ができたら,油をペーストに混ぜてください.これによってペーストが水分補給されるだけでなく,オリーブ油の豊かな味も取り入れられます.
• 油層を再塗装する: トマト パスタ の 部分 だけ を 使う なら,表面 を 再び 滑らか し,冷蔵庫 に 戻す 前 に,新鮮 な オリーブ 油 の 層 を 再 塗る.
• ラベルと日付: トマト パスタ の 保存 期間 を 記録 する ため に,最初に 保存 さ れ た 日 を 容器 に 貼り付け て ください.これ は,その 鮮度 を 監視 する こと に 助け に なり ます.

トマト パスタ を 保存 する ほか の 助言

• 凍る: 長期 に 保存 する ため に は,トマト パスタ を 氷 塊 の 皿 を 用い て 部分 的 に 凍結 する こと を 考え て ください.凍結 し た 後,凍結 袋 に トマト 塊 を 入れ て ください.この方法により,必要に応じて少量を使用することができます.
• 小さい 缶 や チューブ: トマト パスタ の 残り を 頻繁に 食べる こと が でき ます か.それ は より 便利 な 量 の 管理 と 廃棄物 の 減少 を 可能にする より 小さい 缶 や 管 で 買う こと を 考え て ください.

結論

オリーブ油の薄い層でトマトパスタを保存することは,保存期間を延長し,廃棄物を減らすためのシンプルで効果的な方法です.この方法は,パスタを新鮮で美味しく保ちます.次の料理作りに準備ができましたこの簡単な手順に従って,あなたは常に手元に保存されたトマトペーストの供給を確保することができます. あなたの調理ルーチンに便利さと持続可能性を追加します.トマトパスタの濃縮した味で 腐る心配なくこの汎用的なキッチン用品を最大限に活用しましょう