トマトパスタ生産におけるサプライチェーン問題

天候の影響

1. 極端 な 天気:

   • カリフォルニア州カリフォルニア州は,世界最大のトマト生産国の一つであるため,近年,深刻な干ばつと熱波に直面しています.この状況により,灌?? 水の利用量が減少しました.トマトの収穫量を減らす.
   • イタリア高い品質のトマトで知られるイタリアは,豪雨と極端な気温を含む予測不能な天気パターンも経験しています.トマトの収穫の一貫性と量に影響を与える.
   • 中国: 世界トマトペスト市場におけるもう1つの重要なプレーヤーである中国は,農作物生産に影響を与える洪水と干ばつの両方に対処しています.

2. 農作物 の 病気: 悪い天候は,作物病や害虫の拡散を悪化させる可能性があります.例えば,真菌感染は湿った環境で繁栄します.パスタに加工するために利用可能なトマトの質と量をさらに減らすこと.

3. 収穫 が 減少 し た: これらの要因の組み合わせにより,トマトの収穫量は世界的に著しく減少しました.トマトが少なくなり,トマトパスタの生産が減少し,供給不足を引き起こしました.

ロジスティック の 課題

1. COVID-19 パンデミック:

   • 労働 員 の 不足: この 流行 病 は 農業 及び 加工 業 に 労働 者 が 不足 する よう に なり まし た.労働 者 が 病気 に 罹り,移動 制限 に 遭う こと に よっ て,トマト の 植え付け,収穫,加工 が 妨げ られ まし た.
   • 輸送 の 遅延: グローバルロジスティクスに深刻な影響があり 輸送の遅延と輸送コストの増加が起こりましたコンテナ の 不足 や 港口 の 混雑 に よっ て,トマト パスタ の 時間 的 な 配送 が さらに 難しく なっ て い ます.

2. 費用 が 増加 する:

   • 貨物 費用: 輸送品の輸送コストは,需要が高いことと輸送コンテナの利用が限られていることにより大幅に上昇しました.これは輸入トマトペストの価格に直接影響を与えました.
   • 原材料価格: 梱包設備や加工設備を含む原材料のコストの増加により トマトパスタの総生産コストが増加しました

市場への影響

1. 価格 の 上昇トマトパストの価格が著しく上昇した.消費者と企業は,これらの高いコストの影響を受けています.供給チェーンに流通している.
2. 不足: トマトパスタが不足している地域があり,基本市場への配給と優先順位が設定されています.これは,小売および産業用の両方のトマトペストの利用性に影響しています.

対応策

1. 供給源の多様化トマト生産者は,いくつかの主要地域に依存するリスクを軽減するために,トマトの供給源を多様化しようとしています.新しい栽培地域を探求し,栽培条件を制御するための温室に投資する.
2. 技術 的 な 進歩: 農業技術における革新,例えば乾燥に耐えるトマト品種や先進的な灌水システムなど,極端な天候条件に対応するために開発されています.
3. サプライチェーン最適化: 企業は物流を最適化し 備蓄のバッファを増やすことで サプライチェーン回復力を向上させるために投資していますより信頼性の高いサプライチェーンを確保するために,サプライヤーとのより緊密な関係を構築.

これらのサプライチェーン問題に対処することで トマトペスト産業は生産を安定させ,世界の需要を満たす安定した供給を確保することを目指しています